★燻すの趣味にします～♪

ここのところスモークにちょこっと嵌ってます＝＝＝＝＝！！

２度程、スノーピークのコンパクトスモーカーをお借りして、温燻チャレンジしました。

まずまずの結果に気を良くし、コンパクトスモーカーを入手しようと思ってましたが・・・・・・・・・・、



先日ジョイフルへ立ち寄った際、気になっていましたこちらに現物遭遇＝＝＝＝！！






ナチュラムの価格よりちょっと高めでしたが、送料考えると変わらないので、

速攻＝＝！！　ポチ＝＝＝＝＝＝！！








スノーピーク(snow peak) コンパクトスモーカー

スノーピーク(snow peak)
コンパクトスモーカー
ナチュラム価格9975円（税込）




キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ステンレス　ミニ燻製鍋

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
ステンレス　ミニ燻製鍋
定価 4410円（税込）↓
ナチュラム価格2229円（税込）




SOTO キッチン香房　ＳＴ－１２５

SOTO
キッチン香房　ＳＴ－１２５
定価 4725円（税込）↓
ナチュラム価格2520円（税込）

最終的にコンパクトスモーカーを回避したのは・・・・・・・・・・・・・・・。

１．コンパクトスモーカーはコンパクトとは名ばかり！！　結構な大きさ！！

２．それ故１度に大量の燻製出来ますが、その大きさと２段の網の使用後のお手入れが大変

３．１諭吉弱のその価格。。。。。。。。。。。。




以上！！　３つの理由を乗り越えてくれる物

１．お手入れ簡単！！　

２．コンパクトで積載性優先！！　

３．いつまで続くか分からないので、投資金額はなるべく少なめ！！









そんな基準で選択しました結果！！


「SOTO キッチン香房」 と 「キャプスタステンレス　ミニ燻製鍋」が浮上しておりました～～！！









そして、ジョイフルで出会ってしまったのがキッチン香房！！


さっそく紹介いたしますね～～～！！









キッチン香房

●組立サイズ:直径210×高さ160mm
●収納サイズ:直径210×高さ120mm
●重量:520g
●材質:(鍋、フタ、ハンドル)ステンレス　(燻煙網)鉄(クロームメッキ)　(ツマミ)天然木









温燻ですとそんなに時間はかかりませんので、

小さくとも必要に応じ、食材に応じ！！　何回かに分けてって手もありますしね～～！！







網をセットして蓋をすると・・・・・・・・・・・・・・・・・・・？？







蓋が完全に閉まりません＝＝＝＝＝＝！！







取説読みますと・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、







「余分な煙を排気するため隙間が出来ます」 との事！！

こりゃ～ＳＰのスモーカーと！！　勝手が違うぞ＝＝＝＝！！







そして！！　良く良く眺めたこの姿＝＝＝＝＝＝＝＝＝！！

鍋としても使えそう～～！！













ま～あ！！　とにかく試してみない事には！！



早々に！！　燻製チャレンジ！！　してみます～～～～！！

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