晩白柚、でっかいみかんと格闘中しました~~!!
でっかいみかんです、、、、、、。
スーパーで発見し シャレ でポチって参りました~~!!
なにしろ、、、、、
なっちゃんの頭よりでっかいもんね~!!(笑)
お値段もビックな980円~~!!
こ奴の正体とは!! 晩白柚!!
ザボン類は柑橘類の中でも果実が巨大で皮が厚いが、晩白柚は特にこれが著しく、
直径25 センチメートルになるものも珍しくない。
香りがよく、鼻を近づけると、やんわりとした甘酸っぱい香りがする。
果汁は少ないが果肉はサクサクとした歯ざわりで、よく熟したものは甘みと酸味のバランスに優れる。
晩白柚は保存性が高く、皮が柔らかくなり、食べごろになるまで1ヶ月間ほど置いておける。
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特別に柑橘系の果物好きな訳ではありませんが、
こんなでっかいみかんとは如何なるものなのか!!
興味本位の、でっかいみかんとの格闘レポを、お届けします、、、、、。
まずは包丁を入刀~~~!!
かぁ~さんが切り口より腕力で皮を剥こうとしましたが、
まったく歯が立たず、、、、、、
かぁ~さんの一言 「なにこれ? 手ごわい!!」
包丁で細かく切れ目を入れる作戦に変更。
お孫ちゃんを連れて帰って来ていた長女はぁ~ちゃんが、
「貸して!! 貸して!!」
チャレンジするも、、、、、、 「だめだこりゃ??」
「切れ目をもう少し入れて、少しずつむかなきゃ剥けないよ!!」
やっと皮の断面が見えて来ましたが、びっくり~~!!
なんと皮の厚さが3cm以上はありますぜ!!
かぁ~さんの巧みな包丁さばきで、剥くと言うより切り取る作業が続きます。
「こんなに厚いよ~~ 見て見て!!」
この頃になると、部屋中が柑橘系の香りに包まれて、、、、、、
いい感じかと思いきや、目に沁みます!!
酸っぱい臭いが嫌いで手を出してなかったオヤジですが、
力技の格闘を見ぬ振りできず、いよいよ参戦!!
やっと半分向けたかな~~!!
うりゃ~~!!
とりゃ~~!!
とーさんがポチって来たんだからね~~!! 責任とってね~~~!!
格闘中です!!
かなり手強いです!!
どうしてみかん食べるのに!!
こんな格闘しなきゃならないのか??
ですがすでに手遅れです!!
ここまで来たら!!
全部を剥ききるまで!!
やめる訳にはいきません、、、、、!!
はい!! 剥けたました~~!!
が、、、、、、 こんなに小っちゃくなっちゃった~~!!
皮は剥けましたが、どうすりゃ食えるの??
包丁で切断===!!
夏みかんのような果肉がやっと現れました~~!!
はい!! そして苦労の末のお味見です!!
さ~あ!! 美味しいのか??
20分の格闘の甲斐は!! あったのか?????
う~~ん!! う~~ん!!
普通に、、、、、、、 夏みかん、、、、、、、
です、、、、、、、、、。
追記。
翌日、大量に発生した皮を、お風呂に投入してみますと、
柑橘系の香りに包まれ、リラクゼーション効果満点~~~!!
湯上り後は 体の芯までポッカポッカ!!
すてきなバスタイムが楽しめました~~!!
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